『谷やんの生はちみつ』～生はちみつのパワー～

 『谷やんの生はちみつ』

を昨日大村の滝川さんからゲット～(*^^)v

昨夜息子と２人で味見♡

息子

『サイコー～(≧▽≦)！！』

と申しておりました♪♪

夏休みの自由研究にはちみつを！！と意気込んで図書館で本を借りたりしている息子です。

こちらを作った大村の養蜂家である谷口智亮さんは、今なんと福島の二本松に！！

青年海外協力隊として、養蜂の技術支援でモザンビークに10月から行かれるそうで、訓練のため福島で頑張っていらっしゃいます。

養蜂家さんとお知り合いになる機会を頂き、有難い♡

貴重な蜂蜜、ありがとうございます！！

大切に頂きます♡

ところで「生はちみつ」と「普通のはちみつ」

どう違うの？？

私は？？と思っていました～(^^;

調べてみると・・・

「はちみつ」に比べ、

より多くのパワーを持つのが

「生はちみつ」

生はちみつは遠心分離機を使わず手作業で収穫し、

さらに異物を取り除く必要があるので、

大変手間が掛かる。

しかしその手間があるからこそ、栄養素がたっぷり詰まった生はちみつが出来るそうです。

自然の家庭医薬品と例えられるほどのパワー。

 

腸内環境を整える「グルコン酸」が大豆や味噌の約30倍！

非加熱なので酵素がそのまま摂取できる！

ビタミン・ミネラルが生きたまま入っている！ 

腸内フローラを整える

 免疫力アップ！

疲労回復効果

上質な睡眠を誘ってくれる

美肌効果

なんだか調べれば調べるほどすごい～！！！！！

はちみつ、美味しい♡

でも１歳未満の乳児にははちみつNG

・・・

ぐらいしか知らなかった私です(^^;

夏休み、息子の蜂研究に付き合ってもっと深く知りたいと思います(^^♪

#谷やんの生はちみつ

#生はちみつ

#大村

#養蜂家

P.U.Gのお野菜を購入→西日本豪雨被害への義援金に！！

P.U.Gのお野菜を購入

↓

西日本豪雨被害への義援金に！！

今日も夢彩都前takeoffさん横に、大村の滝川さんが沢山のお野菜と共にやってきてくださいました！！

今回の豪雨災害では、現時点で行方不明の方もいらっしゃいます。

その中には男子高校生もおり、同級生や先生方もスコップを持ち懸命に捜索されているようで心が痛むばかりです。

農家さんである滝川さんが有難い活動をしてくださっています！！

大村のコレモさん、そして長崎出荷分の手数料から義援金として送ってくださる

とのことです。

何かしたいけど、どうしたら・・・という方もいらっしゃるかと思います。

このような活動をしてくださること、心より感謝申し上げます♡

滝川さんは、毎週木曜日夢彩都前のtakeoffさん横に

有機栽培・無農薬・減農薬のお野菜を仲間の農家さんの分含め、

持って来てくださいます。

白い軽トラで、大きな声で元気にお野菜を売ってくださいます。

皆さんも是非、毎週木曜日夢彩都前takeoffさん横へ♡

#西日本豪雨

#義援金

#P.U.G

#お野菜購入し義援金

#長崎

生卵寛解に向けての負荷試験～10分ゆで卵～

生卵寛解に向けての負荷試験

～10分ゆで卵～

今週から

「10分ゆで卵」

に挑戦中～♪♪

やはり1分ゆで時間が少ないだけで、見た目が結構違いますっ！！

結果は・・・

何の問題もなく完食！！

ありがたや～♡

今週は、

「10分ゆで卵」

を頑張ります(*^^)v

#食物アレルギー

#負荷試験

#卵

#生卵

#食物アレルギーサポーター

#長崎市

募集開始！！『江口センセの親子ギョウザ教室』

募集開始！！

『江口センセの親子ギョウザ教室』

夏休み中に、親子教室を開催致します。

思い出作りに、絵画・絵日記・作文の宿題にいかがですか♪♪

内容　　親子で楽しく皮からギョウザ作り！！

　　　　　　スープ、きゅうりのキューちゃん、ご飯と一緒に食べて

　　　　　　美味しくて楽しい時間を過ごしましょう。

日時　　　H30年8月7日（火）

　　　　　　　　

　　　　　11時～15時ぐらい

　　　　　　　　・終了時間は、出来上がりの関係で前後する場合がございます。

　　　　　　　　・用事などで早く上がりたい方は事前にご相談ください。

 

募集定員　８組の親子

　　　　　・先着順とさせて頂きます

 

場所　　　長崎市　山里ふれあいセンター

　　　　　　　（長崎市高尾町4-10）

　　　　　・駐車場が少しでも多い方がいいかと思いこちらにしました。

　　　　　　　　・床がスリッパの調理室ですので、小さなお子さん連れの方は汚れても良い服をお勧めします。

 

参加費　　￥3800

　　　　　　・お子様１人までOK　

　　　　　　 　・お子さん2人以上でもOKですが、追加お1人につき500円お預かりいたします。

 

申込期限 ：　8月1日（水）

お持ち頂くもの ：　 エプロン・手拭きタオル　　　　　　

お車でお越しの方は山里ふれあいセンターには６台ぐらい止められます。

満車の場合は目の前の駐車場が60分100円です。

そちらをご利用ください。

※キャンセルポリシー
　　前々日までのキャンセル→無料
　　前日までのキャンセル→1000円
　　当日のキャンセル→2000円

※お子様の安全面につきましては保護者様の責任の元、十分ご配慮をお願いいたします。こちらでは責任を負えませんことをご承知の上、お申込みをお願いいたします。

 

※facebookをされていらっしゃる方は、『Mashiko Misako』のページ7月10日に立ち上げている今回のイベントの『参加ボタン』を押してください。

詳しいご質問
プチ・ラパン　0956-31-6770

お申し込み 
益子（ましこ）美沙子まで。
タイトル『8月7日江口先生教室参加申し込み』
1.お名前（ふりがな）
2.連絡が付きやすいお電話番号

3.お連れのお子様の年齢・学年・お名前（ふりがなも）　

以上をご明記の上、
『allergy_nagasakikko☆yahoo.co.jp』
まで☆を＠に替えて送信してください。
FB・ラインでも受け付けます♪


江口先生から、裏技いっぱい＆カラダに優しい材料での作り方を教えて頂きましょう♪

皆様のご参加お待ちしております＼(^o^)／

#長崎市

#ギョウザ教室

#プチ・ラパン

#江口先生

#食物アレルギーサポーター

修学旅行の食事成分表 銀杏アレルギーどうかな？？

『修学旅行の食事成分表』

１日目昼食・夕食＆２日目朝、３食分の成分表が手元に来ました。

詳細は㊙のため、上は詳細を隠した写真です。

まあ、品数の多いこと~！！

とても豪華なお食事のようで子どもたちは嬉しいでしょうね♪♪

この成分表から、息子の食物アレルギーにおける問題点としては

①１日目夕食の茶碗蒸しに入っている銀杏

銀杏、食べたことがないのです(＠_＠;)

本人は臭いから絶対食べない！！

と言い張っていますが、

７・８月中にチャレンジして確定させようと思います。

調べたら

『マンゴーやカシューナッツといったウルシ科植物のアレルギーを持つ方は銀杏のアレルギーも発症しやすいことが分かっています。』

ということです。

息子、マンゴーやカシューナッツは寛解していますが、こればっかりは実際に食べてみないとわかりません。

要確認！！

②１日目夕食のケーキ

ココアパウダーが入っているケーキなのでアウト。

担任の先生に伺った所、

ケーキを残す分にはOKということだったので、

お残しすることにします。

カカオとココアの違いは、加工されているかどうかにあります。
カカオは植物名で、ココアとは食品名です。

③２日目朝食の生卵

生卵は今まさに、負荷試験中なのでアウト。

陶板に生卵+ウインナーがついてくるそうで、

卵かけご飯にしてもいいし、

陶板で焼いて目玉焼きにしてもいいそうです。

固形燃料で焼くタイプです。

しっかりと両面焼いた目玉焼きならOKなんですが・・・

と先生に申し上げると・・・

「私も見ます！！」

と仰って頂きました。

勿論息子にも言い聞かせますが、

ハイテンションになると余計見落としが多くなる息子なので、

両面しっかりと焼けているかの判断は怪しい~(＠_＠;)

ここは先生に甘えてチェックして頂くことにしました。

勿論食べないという選択肢もOKとのことでした。

現状こんな所です。

木曜金曜での１泊での修学旅行なので、

着信を気にしながらの仕事になりそうです(＠_＠;)

とりあえず、銀杏確定に向けてチャレンジします！！

#食物アレルギー

#食物アレルギー修学旅行

#小学校修学旅行

#阿蘇

#長崎市立小学校

#銀杏

#銀杏アレルギー

修学旅行「阿蘇人ツーリズム体験学習希望調査」

修学旅行

「阿蘇人ツーリズム体験学習希望調査」

が手元に来ました。

息子の修学旅行は９月にあります。

行先は熊本阿蘇です♪♪

食事以外に、「阿蘇人ツーリズム」という体験をするということを知り、ビックリ！！

アレルギー的にどうかなということで熟考！！

担任の先生から詳細を教えて頂き・・・

①郷土料理作り　　　　

→いきなり団子を作るので小麦粉を触る　　

→　×

②あそ望の郷くぎの体験

→饅頭作りで小麦粉を触る　　

→　×

③バラ園体験

→自然薯の磯辺揚げを出してくださる

→不明

④気象教室　　　　　　

→タコスを出してくださる

→　〇

⑤はた織り　　　　　　

→何も食べない　　

→　〇

⑥アロマキャンドル　　

→アロマオイルに触れる　

→不明

小麦、息子は寛解して２年弱経ちますが、

「食べる」

ことと

「触る」

ことは別問題です。

そして、食べたことがない＆触れたことがないものは

不明＝危険と私はみなします。

敢えて修学旅行でリスクを冒す必要はないので、

却下です。

第３希望まで書かないといけないのですが、

２択しかない～( ;∀;)

ということで、

担任の先生に伺い、

第2希望までしか書かないということになりました♪♪

いよいよ修学旅行に向けて本格的に動き出しました！！

元気に「ただいま♪」と帰宅出来るよう、

担任の先生はじめ先生方にサポートして頂きながら、

親としても出来ることをしていきたいと思います＼(^o^)／

#食物アレルギー

#食物アレルギーサポーター

#修学旅行

#阿蘇人ツーリズム

#長崎市

『生歌、サイコー(≧▽≦)！！』by小６だんしぃ

『生歌、サイコー(≧▽≦)！！』

by小６だんしぃ

槇原敬之さんのライブツアー

「Makihara Noriyuki Concert 2018

　　　　“TIME TRAVELING TOUR” 1st Season」

に行ってきました～＼(^o^)／

長崎ブリックホール３年ぶり！！

息子が槇原さんのこと大好きで、半年前から楽しみにしていました。

昨夜長崎県は大雨特別警報が出ている中、

ライブ決行？？と迷いながら、

荷物は全てビニール袋に入れて、

レインコートで会場に時間前にたどり着きました。

JRも止まっていたので遅れてくる方も多かったです。

槇原さんは会場にいる皆さんに

「遅れてきてくださった方に温かく接してくださいね♪」

遅れてきた方に

「ようこそ！！」

最後まで

「気をつけて帰ってくださいね！！」

と温かい言葉を沢山かけて頂きました。

今回のライブツアーは60本、そして長崎は47本目！！

長崎は勿論完売、立ち見の方も多かったです！！

“TIME TRAVELING TOUR”

というぐらいですので、

今回はアルバムを出してからのツアーではなく、

以前出したステキな曲を沢山聞いてもらおう♪

というツアーです。

（↓ここからネタバレです）

息子が大好きな

・冬がはじまるよ

・もう恋なんてしない

・僕が一番ほしかったもの

を歌ってくださり、

息子は感激～(≧▽≦)！！

そしてMC中、双眼鏡でガン見！！

そこまで槇原さんのことを好きとは知らず・・・

槇原さんに酔いしれる息子を見るのも面白かったです(笑)

アンコールで「どんなときも」をみんなで歌った時に、

歌詞が完璧だった息子に、私と姉は脱帽でした(^^;

セトリ、終演後にロビーに貼っておりビックリ～＆嬉しい！！！！！

弾き語りで

「東京DAYS」♪

しっとりと歌ってくださり感激しました！！

「チキンライス」♪

は初めて人が作った歌詞に曲を書いたそうで、

「へぇ～！！」

でした～♪

そして、私の大好きな

「遠く遠く」♪♪

高３の卒業式のあと、同級生が日本全国バラバラに旅立った時のことを思い出す曲です。

「世界に１つだけの花」♪♪

は、クラスを持っていた時に修了式で生徒が歌ってくれて、号泣した曲～(^^;

どちらも思い入れがある曲で、生で聞けて超絶幸せでした～♡♡♡

MCでは、槇原さんのお母さんとのLineのやり取りなども話してくださり、

さすが関西人！！

めっちゃ面白いMCでした～♪♪

あと、衣装・靴はBEAMSさんに作って頂いたことや、九州出身のバンドメンバーの方からの「７人の小人風」の衣装・靴のお話もありました。

テレビではあまり出さない関西弁を聞けて、得した気分～♪♪

「また行きたい！！」

と３人とも感じた槇原さんの楽しくて幸せなライブでした！！

ファンクラブ入ります＼(^o^)／(笑)

ありがとうございました♡

#Makihara Noriyuki Concert 2018“TIME TRAVELING TOUR” 1st Season

#長崎ブリックホール

#槇原敬之

#2018-07-06

#マッキー大好きな小6だんしぃ

MIXナッツにチャレンジ～！！

MIXナッツにチャレンジ～！！

ナッツ類はピスタチオの負荷試験が成功し、ほぼ寛解した息子です。

しかし、ミックスナッツって食べたことがないよね？？

と気づき、チャレンジ～！！

大村の滝川さんからゲットした、高級ナッツで♡

入っているナッツ類は

・ピーナッツ

・クルミ

・アーモンド

・カシューナッツ

１度に食べても、何事もなく美味しく完食♡

息子

『ウマい～(≧▽≦)！！いくらでも食べられる♡』

とのことでした(笑)

 

まあ、初回なのでこの辺で♪とストップしました。

勿論一度だけでは確定しないので、何度かチャレンジしてみます(^^♪

#食物アレルギー

#食物アレルギーサポーター

#ナッツ類

#負荷試験

#減感作療法

#長崎市 

『ヤマモモジャム』

『ヤマモモジャム』

先週大村の滝川さんから「ヤマモモ」をゲットし、初めてジャムを作りました～♪♪

参考にしたレシピはこちら♪♪

cookpad.com

材料

 

ヤマモモ

好きなだけ( 今回は約１Kg )

砂糖

種を除いたヤマモモの分量の３０〜５０％

レモン汁

適量( 今回は大さじ１)

水に付けたり、煮たり・・・

少々時間はかかりますが、

おいしく出来て嬉しい～(≧▽≦)♡

今の長崎は晴れています～

さあ、今日も頑張ろう～＼(^o^)／

今日の夕食♪♪「長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き」

今日の夕食♪♪

「長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き」

今日の長崎県は、台風のため公立小中学校休校。

高等学校も５０校以上休校。

そして、私の職場も休校。

親子２人で１日中自宅におり、自ら懐中電灯を準備したりと、

ちょっとお兄ちゃんになった姿も見せてくれました♪♪

でも「お父さんのおみまいにも行けない*1」

とイジイジしていた息子～

外は大嵐で、とてもじゃないけど外出できる状況ではなく、

諦めてもらいました(^^;

今日の夕食は、大好きなちくわを使ったおかずにしました♪♪

「長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き」

簡単＆節約＆美味しいので、おススメ～♪♪

材料 （5本分）
豚バラ薄切り肉5枚
ちくわ5本
長いも 適量
☆醤油大さじ2
☆酒大さじ1
☆砂糖大さじ1

そして先ほど、夫とLINEでビデオ通話をしてテンション上がった息子♡

便利ですね～♪♪ 

明日から、また元気に登校してね～＼(^o^)／

※長崎は停電や建物被害など報道されています。

　みなさま、お気をつけて！！

*1:+_+