食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『2019-09-30  災害時用備蓄食料等に関し長崎市へ確認』

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『2019-09-30  災害時用備蓄食料等に関し長崎市へ確認』

 

10月10日㈭にペンギンで

『食物アレルギーに関する防災&おしゃべり会』

イベント開催します。

(募集中→詳細は「ながさき食物アレルギーの会ペンギン」HPまで)

その準備に動いています。

 

先日、長崎県にお伺いをし今回は長崎市にお電話。

担当部署→防災危機管理室

 

・現時点で食物アレルギー対応は、ミルクのみ。(681食のうち58食)

 今後増やしていかなければならないと考えている。

 

・備蓄品としては

  ・アルファ化米

  ・缶詰パン

  ・野菜ジュース

  ・クラッカー

 

・備蓄には、現物備蓄、流通備蓄がある。

 現物備蓄・・・保管場所は、消防局の中。西工場・東工場。各地域センター。

 流通備蓄・・・デパート・スーパー・コンビニなどから支援して頂く分

        食物アレルギー対応食品が入ってくるかもしれない。

 

とのことでした。

長崎市は「あじさいコール」に電話すると、担当部署に繋いでくださるのでスムーズに防災危機管理室(消防局の建物にあります)の方にお伺い出来ました。

 

お忙しい中、ありがとうございました!!

 

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『シーボルト・カフェ~生きるを育む~「吃音の合理的配慮」』

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シーボルト・カフェ~生きるを育む~「吃音の合理的配慮」』

 

今日職場に久々に行ったら、ステキなご案内があったので紹介♪♪

長崎県立大学シーボルト校(長与町)で、第一線でご活躍のドクターのお話を伺えるチャンス!!

締め切りは10月3日(木)

 

私、半年だけシー大で事務として働いていたことが~♪♪

教員辞めて、結婚するまでの間に。

この講座、行きたいな~♡

 

http://sun.ac.jp/event/83042/

吃音支援の専門家である菊池良和氏をお招きし、「吃音の合理的配慮」をテーマにお話を伺います。
 当日は講演会の後、みんなで吃音のことを語り合う『吃音のつどい*カフェ会』も行われます。吃音当事者、ご家族、吃音のことを勉強したい方、どなたでも参加可能です。みなさんのご参加をお待ちしています。

 

日   時: 令和元年10月13日(日)10:30~12:00 (受付9:30~)
場   所: 長崎県立大学 シーボルト校 中央棟M103講義室
講   師: 菊池 良和 氏(九州大学病院 耳鼻咽喉科 医師、医学博士)
参 加 費: 無料(講演会後のカフェ会は有料です)
定   員: 120名
申 込 締 切: 10月3日(木)
※講演会は当日参加も可能ですが、資料準備の関係上、出来るだけ事前申し込みをしていただきますようお願い致します
申 込 方 法: チラシ裏面のFAX申込書またはメールにて、必要事項(氏名・ふりがな・受講区分[一般、学生、教育関係者、医療関係者]・参加希望区分[講演、吃音のカフェ会]、電話番号、メールアドレス)を明記のうえお申し込みください。

 

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『息子が小さい頃のお弁当①』

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『息子が小さい頃のお弁当①』

 

懐かしい写真を見つけたのでアップ~

 

おそらく息子が3歳ぐらいの時のお弁当。

アレルゲンが15種類以上あった時です。

 

ハムもアレルゲンだったので、アンパンマンの顔も「海苔」で作っているという状況でした。

お弁当、どれも真っ黒~(^^;

 

そして食べることが本能的に怖かった(であろう)息子に、

・いかに食べてもらうか!

・口を開けて貰えるか!!

ゲームを毎日していた頃~

 

息子のブームをひたすら作るゲーム~(^^;

手間暇かけて作っても食べてくれない時(口すら開けない・・・)もありながらも、我ながら頑張ってたな~!!

 

毎日毎食の食事が親子で苦しい中で「ゲーム♪」と称してわずかでも楽しみを見出していました。

そうでもしなければ、正直やってられなかった~( ;∀;)

 

義実家帰省する度にあちこち行って

横浜のアンパンマンミュージアムに行ったあと→アンパンマン

三鷹ジブリに行ったあと→トトロ

など作っていましたが、真ん中下のおにぎりは何を作れば食べてくれるかと迷走中だった時のもの~(笑)

 

食物アレルギーっ子あるある!!で、口を頑なに開けてくれなくて食べないものを「もしや?」と思い血液検査の項目に入れて頂くと、「陽性」の結果が出るという・・・

 

うちの息子は「トマト」がそうでしたね~

ただの好き嫌いかと思って食べさせようとしてごめんよ~( ;∀;)

本能的にアレルゲンを見分けてたんだね。

 

15種類以上アレルゲンだった息子、3種類にまで減りました。

支えてくださった皆様にひたすら感謝!!

 

☆他の写真も見つけたので、また②としてそのうちアップします~(笑)

 

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『加賀かぼちゃ→かぼちゃプリン&香ばしい種のローストおやつ』

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『加賀かぼちゃ→かぼちゃプリン&香ばしい種のローストおやつ』

 

加賀かぼちゃを大村の滝川さんからゲット~

かぼちゃの種で、アレを作ろう~♪と思って購入しました。

 

そう、種をフライパンで炒るのです~♪♪

 

薬として食べられてきた歴史もあるほど栄養がたっぷりの種。

むくみ予防や血圧低下などの効能もあります。

 

種を取り出して→洗って→乾燥→フライパンで炒る→塩

手が止まらない系のおいしいおやつの出来上がり~♡

 

オリーブオイルで炒ったりもしますが、今回はノンオイルで。

(PC作業しながら、ポリポリしやすい~(笑))

 

息子&夫にも、プリンより種のおやつの方が好評でした~♪♪

 

アレっ子のおやつとしては、かぼちゃの種と塩しか使っていない→ハードル下がっていいかんじ~

 

さあ、明日から本職の仕事!!

先週先々週と、息子の体調不良でお休みを頂きありがとうございました!!

ほんとご迷惑をおかけしましたm(__)m

 

息子、明日は普通に朝から行けるはず!!

私は朝から中間考査の印刷するぞ!!

 

 

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『食物アレルギーに関する防災&おしゃべり会』

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『食物アレルギーに関する防災&おしゃべり会~』

 

「ながさき食物アレルギーの会ペンギン」主催のイベントです。

 

 『食物アレルギーに関する防災&おしゃべり会』を開催します。
お申し込みは会のHP、参加申込フォームにて。
 
会員の方は会員限定LINE@からでもお申込みOK♪
 
食物アレルギーを持つお子さんの親・おじいちゃん・おばあちゃんなどの保護者・教育関係者の方・食物アレルギーに関心のある方の参加をお待ちしております。 
 
LFAさんの「アレルギーっ子ママが考えた防災ハンドブック」を一緒に見て、防災について一緒に考えましょう。
(LFAさんにはご了承頂いております。ありがとうございます!!) 
 
「アレルギー配慮商品」を少しですが準備したいと考えております。
ご参加の皆様の全てのアルゲンフリーは難しいかもしれませんが、可能な範囲で一緒に試食してみましょう。
 
そしておしゃべり会は普段の生活の中でのちょっとした悩みなどをはじめ情報交換出来る場です。
ご参加の皆様に笑顔になって頂ければ嬉しく思います。
 
尚、参加費として大人¥1000お預かりします。
資料代・質問メールなどのフォロー付き。
会の運営維持のためにご協力お願い致します。
 
参加者の皆様の安全を確保するため、当日ご参加の方のアレルゲンをお知らせください。前々日までに参加申し込みをお願いします。
相互に連絡がとれるメルアド、LINEなど教えてください。
(お飲み物のお願いの連絡が取れないことがあり困ることが・・・)
 
今回、某局のテレビカメラ込みの取材が入ることになりました。
食物アレルギーの啓蒙活動のためにご協力頂けますようお願い申し上げます。
 
当日荒天などにより安全を期するため急に中止になる可能性があることもご承知おきください。
 
会場には共有の駐車場が先着順にはなりますが20台ございます。
満車の場合は近隣有料駐車場へお願いします。
 
お申込みお待ちしております。
 
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『陣太鼓♡』

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『陣太鼓♡』

 

息子食欲が戻ってきて今日のおやつは陣太鼓~♡

 

先週とある方から熊本のお土産で頂き、嬉しすぎて

『(≧▽≦)!!!!!』

という顔をしていた息子です~(笑)

いつも心を寄せて頂き、ありがとうございます~!!

 

9月の息子、やけど&体調不良&救急搬送&体調不良と次から次に盛り沢山すぎた~(T_T)

私も今の職場で仕事を休んだの初めてで、お忙しい中調整して頂いた先生方には感謝!!調理実習が延期になった生徒にはごめんなさい~( ;∀;)

 

 

今日は息子の中学校の合唱コンクールで午前中体育館。

長崎は30度越えでこの時期にしては暑くて暑くて、母は帰宅後バテバテ。

あと残り2日の9月を乗り切って、心機一転10月を迎えたい♡と願っています。

 

息子は陣太鼓を食べて、『元気100倍!!』と申しておりました。

陣太鼓は偉大だー!!

ほんとありがとうございます♡♡♡

 

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『長崎県の災害時用備蓄食料等、食物アレルギー対応食状況』

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長崎県の災害時用備蓄食料等、食物アレルギー対応食状況』

 

10月10日㈭にペンギンで

『食物アレルギーに関する防災&おしゃべり会』

イベント開催します。

(募集中→詳細は「ながさき食物アレルギーの会ペンギン」HPまで)

その準備に動いています。

 

今日は、長崎県に問い合わせ。

 

HP見て危機管理課かなと思ってお電話したら、違った~

「福祉保健部福祉保健課地域福祉班」が担当部署でした~(^^;

 

 

教えて頂いたことは↓

・現時点で食物アレルギーに特化した備蓄品はなし。

 備蓄品としては

  ・アルファ化米

  ・缶詰パン

  ・ペットボトルの水

 この3種類のみ。

 

・備蓄には、現物備蓄、流通備蓄がある。

 現物備蓄・・・保管場所は、小ヶ倉の大きな倉庫&県内各地の振興局。

 流通備蓄・・・デパート・スーパー・コンビニなどから支援して頂く分

         食物アレルギー対応食品が入ってくるかもしれない。

 

とのことでした。

お忙しい所、ありがとうございました!!

 

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『携帯アプリで作れるネームランド購入♪』

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『携帯アプリで作れるネームランド購入♪』

 

夫が新しいネームランドを買ってくれました。

ペンギンでも使うでしょ♪と。

 

携帯アプリ、どうかなと思いましたがめっちゃ便利!!

なんとなく触って使い方はわかり、サクサクいける!!

電池なので(うちはエネループ使用)、持ち運びラクチンで作業したい場所で出来る!!

作業捗る~♡

 

これおすすめ!!

カシオ計算機 ネームランド i-MA KL-SP10

¥5843

 

夫よ、ありがとう!!

 

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『外食ヒヤリハットアンケート LFAJAPANさんからのお願い』

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『外食ヒヤリハットアンケート LFAJAPANさんからのお願い』

 

『アレルギーっ子ママが考えた防災ハンドブック』を作成された、大阪のLFA代表大森さんから、アンケートのご依頼です‼️ 外食産業のオーナーさんに、アレっ子ママの思いを届ける貴重なチャンスです。

皆様、是非ともお願いいたします。
(ペンギン会員限定LINEにも既に流しております♪)

 

『シスターにWAKUWAKU持って会いに行ってきました~♪』

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『シスターにWAKUWAKU持って会いに行ってきました~♪』

 

先週水曜日、4年前まで勤務していた学校のシスターにアポを取り、

①WAKUWAKU

②ながさき食物アレルギーの会ペンギンの資料

を持ってお伺いさせて頂きました。

 

食物アレルギーに非常に関心を寄せてくださるシスターで、有り難い~♡

 

家庭科の教員でもあるシスターなので調理実習の対応などの情報共有、そして修学旅行のことなどお話出来て良かったです。

 

 

 

調理実習の対応も、その教員の知識や力量などに左右されるんだろうなと考えてしまう今日この頃・・・

 

いつだったか、

「アレルギー対応の調理実習をしたら「まずいっ!!」が連発で~(笑)」

と笑いながら話す他校の教員と出会ったことがあり、絶句・・・

いやいや、いくつも違うポイントが・・・

 

対応するのであれば、スタンダードに作ったより美味しいものを完成させて

ノンアレの児童生徒に「こっちのほうがおいしい~!!」と言ってもらいたいと

考えている私。

 

食物アレルギー持ちのクラスメイトがいると、家庭科でも教科横断型の授業が可能となり、お互いWIN&WINなのです!!

 

食物アレルギーを持つ子がいるからこそ、そうでない子も気持ちを察したり配慮したり自然に考えるようになり、お互い学べることは多いのです。

 

自戒を込めて!!

 

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