食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『 #アトピッ子地球の子ネットワーク さん #食物アレルギーハンドブック ~友達の家でおやつ編~』

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『 #アトピッ子地球の子ネットワーク さん #食物アレルギーハンドブック ~友達の家でおやつ編~』

 

アトピッ子地球の子ネットワークさんのwebで、有難くて素敵な #ハンドブック がPDFで #無料ダウンロード できます。

 

「食物アレルギーハンドブック~友達の家でおやつ編~」 

www.atopicco.org

【無料ダウンロード】食物アレルギーハンドブック~友達の家でおやつ編~を制作しました。 - NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク

https://www.atopicco.org/topic/yotahandbook.html

 

こちらは、#食物アレルギー がある子どもが初めて友達の家に遊びに行くための、母親同士、母親と子どものやりとりをイラストで紹介しています。

 

食物アレルギーがあると、お友達のおうちに遊びに行くことにリスクがあります。

おやつは??

このお菓子の原材料って??

同じおもちゃの共有って??

 

 
#ながさき食物アレルギーの会ペンギン
としても
#食物アレルギーサポーター
としても
「 #お友達 のうちの #遊び に行くときは??」
とご質問をいただくことがあります。
特に小学生になると、お友達のうちに遊びに行く、お友達だけでどこかに遊びに行くことが多くなるかと。
 
食物アレルギーがあると準備が必要です!!
 
我が子はもう中3になろうとしていますが、未だにお友達のうちの一人で行ったことないのです。血液検査で最も重度の小麦は振り切れて測定不能で値が出ない→福岡のアレルギー専門医(その当時、厚生労働省食物アレルギー研究班のドクター)からパン屋さんの前通行禁止を言い渡される・・・そして卵も大豆も米も麦茶もアレルゲン・・・とアレルゲンは最大15種類以上あったので(今は経口免疫療法により寛解し3種類にまで減りました)、お友達のうちで何かあったら申し訳なさすぎてという思いからひたすら我が家に遊びに来てもらっていました。
みんなほんとありがとう♡
 
子どもはいずれ親から離れていくものですが、いつか来る自立・自律のためにも安全に外で過ごせるようにスモールステップの1つとしてご利用してみてはいかがでしょうか。
この冊子、是非ダウンロードして印刷を!!
 
「OKおやつ・NGおやつをリストアップ」というページがあり、
「うちの子は・・・が、食べられません!」
「うちの子は・・・が、食べられます!」
と記入できるようにもなっています。
 
 
今回この冊子をご紹介したいのですがと問い合わせをさせていただいたら、快くお許しいただきまして誠にありがとうございます!!
心より感謝申し上げます♡
 

@アトピッ子地球の子ネットワーク​ からリンク引用させていただきました。
 
#アレルギー
#小学1年生
#新入学
#家庭科
#教員
#アレっ子母
#長崎
 

 『 #ダイソー #アレルギー  #ワッペン 白』

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 『 #ダイソー #アレルギー  #ワッペン 白』

 

やっと発見!!

長崎市内のダイソー3軒、何度か行ったのですが残念~が続いていました。

タイミングが悪いのか長崎に来てないのかなと思っていました。

 

諫早の久山のダイソーで発見!!

白だけでしたが、嬉しいー♡

(黄色もあります)

 

息子がこれブラジルで作ってる??「DAISO BRASIL」と書いてあるよと。

というのでGoogle翻訳さんに訳してもらいました(笑)

 

 ETIQUETA TERMOCOLANTE INDENTIFICADOR DE ALERGIA

→アレルギーインジケータサーモステッカーラベル

 

ブラジル在住の日本人の方向けに輸出しているのかな??

どうなんでしょう??

 

何はともあれ、100均でアレルギーワッペンが買える時代になって嬉しい♡

それだけ寄り添ってくださる方(商品開発の方)がいらっしゃるということに、ただただ感謝♡

ありがとうございます!!

 

そして私の黄色のワッペン探しの旅は続きます(笑)

 

#食物アレルギー

#アレルギー

#アレルギー表示

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

#食物アレルギーサポーター

#家庭科

#教員

#アレっ子母

#長崎県

『 #村の菓子工房 #やさいのカリカリ 』

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『 #村の菓子工房 #やさいのカリカリ 』

 

めっちゃおいしいお菓子♡

 

@mura_kashi_

さんの

「やさいのカリカリ」

 

#長崎県 の #西海市 にある、村の菓子工房さんで製造されています。

 

おいしい上に、

#特定原材料

#持ち込まない

#専用工房

#7大アレルゲン

#不使用

#白砂糖不使用

#ノンフライ

#野菜のお菓子

#グルテンフリー

 

こんなにも付加価値があるお菓子なのですが、まずはおいしい!!って点が嬉しい♡

私はこのおいしさにメロメロです♡

 

今回、息子がある習い事を辞めるのでお友達にプレゼントとして浜の町の #石丸文行堂   さんで「ごぼう味」を購入し、メッセージを添えてラッピング♪♪

(かぼちゃ、たまねぎ、ほうれん草、にんじん、さつまいも もあります)

ごぼう味ばかり買ったのは、私が一番好きな味だから(笑)

 

#アレルギーがあってもなくてもみんなでおいしい と食べられることって有難い!!

その場でアレルギー持ちではないお母さんが食べて「おいしいー!!」いただきました♡

 

BASEでも購入できます↓ 

https://muraho.thebase.in/

 

この「やさいのカリカリ」は全国から注文が殺到しており今回BASEで米粉のクッキーは購入出来ません(製造が間に合わないとのこと)でしたが、 #米粉のクッキー もめっちゃおいしいですよ♡

お忙しい中、問い合わせに答えていただき感謝。

 

決して回し者ではありませんが、長崎においしいお菓子があるぞ♡と知っていただけたら嬉しいでーす!!

 

#食物アレルギー

#アレルギー

#allergy

#アレっ子のおやつ

#アレっ子のお菓子

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

#食物アレルギーサポーター

#家庭科

#教員

#アレっ子母

#長崎 

 『 #大漁丼家 さんの #海鮮丼 ♡』

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『 #大漁丼家 さんの #海鮮丼 ♡』

 

今日の夕食~♪♪

#大漁丼家

#多良見店

#海鮮丼

ここを目当てに多良見まで行ってきました。

 

春休みだ!!

家族で外食だ!!

と話していたら、夫が職場的にコロナ禍でNGとなりましたー( ;∀;)

めちゃくちゃ楽しみにしていたのに、せっかくの貴重な春休みの週末が~と朝からどよーん・・・

2人で行っておいでよーと言われても楽しくない!!

 

ということで

#テイクアウト

だー!!

 

多良見店 | 大漁丼家

https://tairyoudonya.com/nagasaki-shop/%E5%A4%9A%E8%89%AF%E8%A6%8B%E5%BA%97

 

メニュー

MENU | 大漁丼家

https://tairyoudonya.com/menu.html

(お店に行くと、これ以外のメニューも沢山♡)

 

息子は

#ぶつ切り丼

#特盛り (+300円でシャリネタ大盛り)

864円

 

私は

#サーモン3種丼

540円

 

夫は

#かにトロいくら

540円

 

息子、食べても食べてもまだまだある特盛りを食べながら、目は私のサーモン丼を狙っていて結局サーモン丼の半分は息子の胃袋へ。

「とにかく美味しすぎた!!!!!」

とのことでした(笑)

 

大漁丼家さんは基本540円!!

安くて美味しいので頻繁に行きたいー!!

近くにお住まいの方がうらやましいー♡

 

 

息子はこれで腹8分かな♪と言っていたので、中学生男子の食欲にただただ恐怖を感じる母です( ;∀;)

このあと豚汁と、冷蔵庫の常備菜を食べていました・・・。

 

 

夫、なんと長崎市の隣の多良見に行くのですら一年以上ぶり(^-^;

家族で外食は一昨年の12月に行って以来ずーと行っていない我が家。

職場の内規、めっちゃ守っててえらい!!

褒めて欲しい(笑)

一度上がった警戒レベルはなかなか下がらないので、楽しみをテイクアウトに見出します♡

 

#アレっ子の食事

#食物アレルギー

#アレルギー

#長崎県

#長崎 

 

『研修会「共感を呼ぶ伝え方テクニック」参加』

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『研修会「共感を呼ぶ伝え方テクニック」参加』

 

#佐賀市市民活動プラザ

主催の

#大野博之

さんのハイブリット開催にオンラインで参加させていただきました。

 

 

①「フライドポテト、あと3分お待ちください。」

②「3分後に熱々のフライドポテトがご提供できます。」

どちらも3分お待たせる事実に変わりありませんが、伝わり方には大きな違いがあります。

 

①靴をはきなさい

②青い靴、赤い靴、どっちはく?

この②は小さい子に対して、靴をはくことを大前提として選ばせてあげています。

 

という具体的で明快なお話を次から次に繰り出してくださり、心地よいスピード感で2時間あっという間でした。

 

TEDの植松さんのプレゼン動画、有名ですよね。

https://www.youtube.com/watch?v=gBumdOWWMhY

この動画の解説も素敵でした!!

 

今回は佐賀市民活動プラザの秋山さんはじめ、多くの方のご尽力により長崎からも参加させていただくことができ、感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございました!!

 

最後に・・・

ちょっと笑ってしまったのがうちの息子。

すぐそばで勉強していて、途中慌ててメモっていました。

ロボコン部部長として4月の新入生勧誘に頭を悩ませているらしくて。

ちなみに

①会報作るの手伝って

②君のセンスでなんとかならないかな

をメモっていましたwww

 

新入生の争奪戦に勝てますように♪♪

 

#研修

#ボランティア

#ボランティア団体

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

#ペンギン

#食物アレルギーサポーター

#家庭科

#教員

#アレっ子母

#長崎県

#長崎 

『当会のチラシ・リーフレット リニューアル!!』

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『当会のチラシ・リーフレット リニューアル!!』

 

#県民ボランティア振興基金 さんの #助成金 に採択していただき、デザイナーさんと試行錯誤してきた #チラシ と #リーフレット がついに出来上がりました!!

 

当会webからもダウンロードできます。

 

docs.google.com

ながさき食物アレルギーの会ペンギン - Google ドキュメント

https://docs.google.com/document/d/1-yKXM6SFPpQRLj9lEwFUu2_b1tAxk1vmoO9_jXbU9Rs

 

かわいい、やわらかな雰囲気、手に取りやすい・・・ということなどを意識しました。

先ほど報告書の提出まで終わりホッ♡

 

助成金申請からお世話になった #県民ボランティア活動支援センター の方、デザイナーさん、営業さん、県民ボランティア基金の皆様、大変ありがとうございました!!

心より感謝申し上げます。

 

現在、このデザインのチラシとリーフレットを印刷するための助成金にチャレンジ中です。

通りますように( ;∀;)♡

 

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

#ペンギン

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#食物アレルギー

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#長崎県

#長崎

#nagasaki 

 『ながさき食物アレルギーの会ペンギンのオンラインイベント 「 #預かる立場 の先生方向け~ #食物アレルギー に関する #入園入学講座 ~」』

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 『ながさき食物アレルギーの会ペンギンのオンラインイベント

「 #預かる立場 の先生方向け ~ #食物アレルギー に関する #入園入学講座 ~」』

 

当会イベントのお知らせです。 

 

zoomで開催いたします。

安定したネット環境(wifi推奨)にてご参加ください。

開催前までにURLなどお知らせします。

zoom無料版で行うため前半と後半でURLが変わります。

 

日程↓

①3月30日㈫14:00~最大15:20

②4月  9日㈮19:00~最大20:20

 

参加費無料

要申し込み 


①なぜ食物アレルギー対応?根拠は?
②マニュアル・ガイドライン
③書類の流れ
④食物アレルギー面談について
⑤保護者との関わり方について
⑥困りごと
⑦いただいたご質問を踏まえてのおしゃべり会

 

注意事項↓

長崎県以外の先生のご参加もOKです。

・zoom音声は基本オフでお願いします。

・zoom画面はオンでもオフでもOKです。

・お申込み以外の方にURLなどの拡散、画面の録画録音などは禁止させていただきます。

・①・②両日とも基本は同じ内容です。

・後半の質疑応答はいただいたご質問により変わります。

 

 

長崎県の教育現場で食物アレルギー児童生徒をお預かりする立場(小中高大家庭科講師)、そしてアレっ子息子(中2)を預ける立場、この2つの視点により当会代表益子美沙子がお話させていただきます。

 #幼稚園 #保育園 #こども園 #小中高 #学童 の #先生方 向けです。

 

当会web「ながさき食物アレルギーの会ペンギン」の当会の紹介で話しているのが益子です。

https://docs.google.com/document/d/1-yKXM6SFPpQRLj9lEwFUu2_b1tAxk1vmoO9_jXbU9Rs

(怪しくないつもりですwww)

 

そして事前にいただいたご質問に対して可能な範囲でお答えします。

お申込みは①・②それぞれ前日までにお願いいたします。

フォーム↓
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfY2hrnLhLAxryYQ6Edz1f9olRFPbWOcNfL9YRItcMXm48ehg/viewform

 

フォームの最後で質問もお受けしております。

食物アレルギー児童生徒をお預かりする立場、預ける立場としてお答えできることに対してのご質問をお受けします。医療関係者ではありませんので立場的にお答えすることが難しいこと、そして時間の都合上お答えできないこともある旨ご了承いただきますようお願いいたします。

 

イベント自体に対してのご質問は

nagasakiallergy☆gmail.com

(☆を@に変えて)

まで。

シェアしていただけると有難いです♡

よろしくお願いいたします。


#アレルギー

#アレルギー対応

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#講演会

#研修会

#学校

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『 #肉ちゃんぽん ( #シーフードなし )試作!!』

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 『 #肉ちゃんぽん ( #シーフードなし )試作!!』

#シーフード に #食物アレルギー がある方でもOKなちゃんぽんの研究中~♪♪

 

#中学校

#家庭科

#調理実習

の中で

#郷土食

を扱うのですが、

Q「長崎と言えば??」

A「ちゃんぽん!!」

というお答えをする方が多いかと思います。

 

今まではシーフード類がNGの学年だったら #角煮マン 風を作っていたのですが、そうすると小麦を触ることになります。

そう、我が息子が小麦接触舞うのもNGー(^-^;

 

調理実習のメニュー選定では

「みんなが作れて触れて洗い物も気兼ねなく出来る調理実習メニュー!!」

というのを私は理想としているので、まずは試作!!

 

今日は豚肉を手作り塩こうじに漬けて、あとは普通のちゃんぽん作りとほぼ同じ。

調味料

・白みそ(コクが出るかなと)

オイスターソース(カキエキスが入っていますが調味料はOKという設定にしました)

味覇

・めんつゆ

・しょうゆ

・酒

・塩コショウ

 

牛乳やちゃんぽんめん(小麦)も使用。

これらにアレルギーがあるのであれば豆乳やきび麺使用でOK。

 

息子「おいしいー!!」

夫も、美味しいねと言ってくれたのですが私はもう一歩かなと。

 

味に深みが足りない~

豚肉入れすぎた~

「肉肉ちゃんぽん」がしっくりくるー(^-^;

白みそ、これ以上入れたらみそ汁っぽくなるだろうし再チャレンジに向けてまた悩みます!!

 

 

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 『 #日本アレルギー協会  #食物アレルギー などの講演会アーカイブ』

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 『 #日本アレルギー協会  #食物アレルギー などの講演会アーカイブ

 

日本アレルギー協会主催の、先月開催された #アレルギー に関する #講演会 。

なんとアーカイブ視聴が無料で出来ます。

 

#預かる立場 の #先生 方にも見ていただきたい!!

ということで

勤務先の

#小学校

#中学校

#高等学校

のTeams(勤務先で使っている教員内のメッセージアプリ)で共有。

早速見ていただいた先生もいて有難い♡

校長からもメッセージいただききました。

 

講演動画 アーカイブ | アレルギーの日・アレルギー週間 | 公益財団法人 日本アレルギー協会 - JAANet Station

https://www.jaanet.org/week/archives/

 

預かる立場の先生方はじめ、沢山に方にご覧いただけますように♡

 

「みんなが知りたい #小児気管支ぜん息 の話」

#獨協医科大学医学部小児科学
主任教授 #吉原重美 先生

 

「 #新型コロナウイルス と #ぜん息 との関連 -正しく対応すれば大丈夫!-」

#帝京大学医学部付属病院
呼吸器・アレルギー内科
教授 #長瀬洋之 先生

 

「 #小児の食物アレルギー 、予防と治療のコツ

#国立成育医療研究センター病院
アレルギーセンター長
総合アレルギー科
診療部長 #大矢幸弘 先生

 


「良く分かる #アトピー性皮膚炎 の最新治療 -小児から成人まで-」

あたご皮フ科 副院長、
東京逓信病院皮膚科 客員部長
#江藤隆史 先生

 


「ここまで分かった #スギ花粉症  -小児から成人まで-」

日本医科大学付属病院耳鼻咽喉科
准教授 #後藤穣 先生

 


「あなどれない #大人の食物アレルギー 」

横浜市立みなと赤十字病院
アレルギーセンター長 #中村陽一 先生

 

 

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#長崎

『 #心臓マッサージ の大切さ‼️』

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『 #心臓マッサージ の大切さ‼️』

今日は中央消防署へ。

以前 #上級救命講習 を受講したことがあるのですがコロナ禍でしばらく開講しないということで、今回は  #普通救命講習 を受講。

珍しい水曜仕事休みに急な予約でも取れて、めっちゃついてる♡

 

めちゃくちゃ深い学びでした!!

 

備忘録として↓ 

<まとめ>

#AED がその場になくても、心臓マッサージを続ける。

AEDを持っている救急隊まで引き継ぐ!!

そこまで(約9分)頑張れば、救急隊がAEDを持ってきてくれる。

心臓マッサージを続けて、3分以内で意識や心臓の拍動が戻れば社会復帰できる方がグンと多くなる。

 

<救急車に関して>

・救急車到着時間→全国平均9分

 ・長崎市はすり鉢状の地形で車が横付け出来ない場所も多いため、救急車到着時間が全国平均+数分

長崎市で1年間に25000件出動、1日平均70件

・昨年度より今年度の方が300件ぐらい少ない、コロナの影響?

・6割強が高齢者

・本当に必要?いう割合3割

長崎市で救急車15台、時津長与含めて。高島に1台、時津の浜田郷に1台。

 

<急に倒れるのは>

・家庭内で #心肺停止 に陥りやすい場所は、お風呂、トイレ。

・時期は特に12月~2月が多い。

 

<倒れている方がいたら>

・まずは周囲の安全を確認。要救助者も自分も安全を確保することが大切。

AED、一人しかいない場合往復1分以内なら取りに行ってもいい。その時間内が無理なら取りにいかない。119番したのちに心臓マッサージをひたすら頑張る。

・呼吸の確認は6秒で実施。

・人は死戦期呼吸を3分して死に至る。

 この呼吸は、倒れた直後に起こりいびきをかいているように見える。

・この時心臓は震えている、動いてもいない、止まってもいない。

 

<心臓マッサージ>

・正しい心臓マッサージをするためには、1分で交代。

・1人が最低でも1分は連続して出来るように練習しておく。

・心臓マッサージと #人工呼吸 を1人でする場合、その間が空いたとしても10秒以内。

 人工呼吸してすぐに心マに戻る。

・心マ30回に人工呼吸2回を5サイクルすると2分

・心マと人工呼吸を併用しないなら、1分で交代するのがベスト

・疲れる前に交代しないと位置がずれたり、押し込みが甘かったりと効果がない。

・最初に沢山の人を集めないと、3人ぐらいだとすぐにまた心マの順番がくる。

 ・肋骨が折れるということは、疲れて手の位置がずれている場合も。真ん中を常に意識!!

・肋骨が折れても心臓に刺さることはないので、しっかり体重をかけてする。


AED= #自動体外式除細動器

・講師の先生が知ってるだけでも7機種。様々な会社が出している。

・2種類①蓋をあけたら自動的に電源が入る②人が電源を入れないといけないもの。

 事前に確認できるのであれば(職場に常備しているものなど)、確認しておく。

・これは意識がない、呼吸がないことのを確認し使用するもの。

・電気ショックが必要なとき

 ① #心室細動 がおこっている

  心臓は、下が心室、上が心房。心室細動の時はしない。

  ②心室頻拍のとき

  無脈性の心室頻拍。脈が1分間に150回ぐらいの時

 ・AEDが必要ない時は、①意識があるとき②心臓が止まった時。

 心臓が止まった時は(心電図がフラット)AEDは効かない。

AEDは元に戻す機械。細動を除くだけ。

・成人は10J(ジュール)、小児は5Jの電気が流れる。

・成人のパッドしかない→小児に使ってもよい。

(赤ちゃんであれば、前後に貼る。パッド同士が触れることNG。)

・小児のパッドしかない→成人には使えない。

・パッドにはセリー状のものが入っており、それが破れたら使えなくなる(心電図を解析できなくなる)ので、落ち着いて貼ることも重要。

・やはり生き返させるのは『心臓マッサージ』が重要。

 

<止血法>

・橈骨動脈

・直接圧迫止血法

 ・他人の血を直接触らない、ビニール手袋やスーパーの袋などで間接的に触る。

 ・血液量は、成人で体重の13分の1~14分の1
・体重60キロの人なら、5リットルある。;

・血液が1リットル流れたら危険

・出血性ショックのサイン

 意識が意識がボー、冷や汗、焦点があわない、手足が白くなる、

 呼吸は早く浅くなる、30%体外に出ると危険

 ・15cmから30cm、足を上げてあげるとよい。


<異物混入の場合>

・咳が出る、立ってるなら意識がある。

・声が出ない、反応がない場合だと時間との勝負になる。

・腹部突き上げが×なのは赤ちゃん、肥満の方、妊婦さん。

・赤ちゃんは胸部突き上げ法。
・自分が右利きなら、救助者の頭が左にくる方に座る。

 身体を横向きにし、利き手で背中を叩く。

 

 

 

心室と心房ってどっちだっけ?(小学校の理科、忘れてもうわからない( ;∀;))心房細動??の私でも、わかりやすい説明で理解出来ました!!

今なら心臓マッサージを正しく出来る!!

定期的にweb講習受けていましたが、やはり身に付いた度合いが違うと実感しました。

コロナ禍のため少人数での開講だったからこそ、質問も気軽にできました。

 

講習終了後、食物アレルギーを息子が持っていて #エピペン って・・・ともお伺いしたら丁寧に教えてくださいました。

 

今日学んだことが役に立たない方がいいのですが、いざという時に備えるって大事。

濃い学びの時間をありがとうございました!!

 

最後に、写真右下のエコバッグをいただきました。

長崎市の消防局制作の「普段はエコバッグ、いざという時救命をサポート」というキャッチの優れもの。心マの手の位置がわかりやすい!!

他の自治体さんもこれを見て作ったところもあるとのことです。

 

 

  

#中央消防署

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