食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

『食物アレルギーサポーター』としての自己認知

『食物アレルギーサポーター』としての自己認知 ここで一度立ち止まり、自己認知をしっかりとしておきたいという思いから、自分で自分をまとめてみました。 自分自身を正しく知ることは意外に難しく、なぜ「食物アレルギーサポーター」として活動しているの…

小学校の先生方向けの『食物アレルギーについて』研修会~親として教育現場に立つ者として~

本日、小学校の先生方向けの 『食物アレルギーについて』 ~親として教育現場に立つ者として~ 研修会をさせて頂きました。 120分お話しました。 情報過多とわかってはいましたが、児童をお預かりする立場の先生方には 『知って頂きたい!!』 ことが多く、…

『食物アレルギー関連公開データ 公開済み5種類まとめ』

『食物アレルギー関連公開データ 公開済み5種類まとめ』 先月から少しずつ公開していっているデータですが、ここで一旦まとめてみました。 ① 『サポートブック食物アレルギーテンプレート』 『2019-04サポートブック食物アレルギーテンプレート』ダウンロー…

園・学校との情報共有の一例 『サポートブック』

園・学校との情報共有の一例 『サポートブック』 NHK長崎さんの放送、無事に終わりホッとしております。 御覧頂いた皆様、大変ありがとうございました!! 定期的にあげているサポートブックの記事ですが、今回NHKさんでも「サポートブック」を詳しくご紹介…

長崎新聞朝刊『食物アレルギーサポーター』の活動掲載

本日の長崎新聞朝刊で 『食物アレルギーサポーター』 の活動について掲載して頂きました。 『まずは知って頂きたい』という思いをお話させて頂きました。 昨夜遅くまで原稿の手直しをしてくださったK記者、大変ありがとうございました!! 取材は先週して頂…

『今日は食物アレルギーサポーター活動打ち合わせ』

『今日は食物アレルギーサポーター活動打ち合わせ』 講演会のご依頼を頂いたので、授業のあと打ち合わせに行ってきます!! ご縁に感謝申し上げます♡ ちなみに今日は小6調理実習。先週火曜日に食物アレルギー保護者向けの文書を出させて頂き、もう翌日には…

『調理実習の代替メニュー写真撮影』

『調理実習の代替メニュー写真』 調理実習で卵アレ→マヨネーズが使えない生徒がいると、マヨドレ(卵不使用マヨネーズ)を使用してその子の分だけ私が事前に作っておくか、クラス全体のメニュー自体を変えるか・・・ の2つの選択肢があるかと。 小中学生の…

満席御礼ですがあと数名OK♪♪ 某コンビニも驚く・・・かな?(笑)『江口センセのちょー簡単バスク風チーズケーキ教室♪』

某コンビニも驚く・・・かな?(笑) 『江口センセのちょー簡単バスク風チーズケーキ教室♪』 おかげさまで満席となりました。 お申込みありがとうございます。 江口先生のご厚意で、あと数名OKとなりました。 引き続きお申込みお待ちしております。 当日、…

『長崎市PTA連合会懇親会で食物アレルギーサポーター活動PR』

『長崎市PTA連合会懇親会で食物アレルギーサポーター活動PR』 息子の中学校PTA本部役員をさせて頂いている関係で出席してきました。 長崎市長、行政関係者の皆様含め、学校関係者、保護者・・・ 500人もの方がご出席の会でした。 割り当てられたテー…

満席御礼!!某コンビニも驚く・・・かな?(笑)『江口センセのちょー簡単バスク風チーズケーキ教室♪』

某コンビニも驚く・・・かな?(笑) 『江口センセのちょー簡単バスク風チーズケーキ教室♪』 おかげさまで満席となりました。 お申込みありがとうございます。 当日、お会いできることを楽しみにしております♪♪ 江口先生のガチンコお菓子教室 お久しぶりに長…

柴田瑠美子先生著『国立病院機構福岡病院の食物アレルギー教室』

柴田瑠美子先生著 『国立病院機構福岡病院の食物アレルギー教室』 食物アレルギーサポーターの活動を始めて8年。 初心にかえろうと、色々勉強中~ この本おすすめです!! 国立病院機構福岡病院で25年にわたって「食物アレルギー教室」を指導してきた専門家…

『英検5級(中1レベル)押さえておくべきポイント』

『英検5級(中1レベル)押さえておくべきポイント』 を英語の先生から習いました。 息子が英検を受験する♪という雑談をしていたら、お時間を割いてくださり懇切丁寧に教えて頂き感謝~(≧▽≦)!! 息子の前に、私が勉強にめっちゃなりました!! 文字に私が…

『息子給食6月分 一食マヨネーズ』

『息子給食6月分 一食マヨネーズ』 6月分の給食書類を頂きました。 「3月の面談時でマヨネーズはOKということでしたが、現状・体調はいかがですか?」 とご丁寧なお手紙を頂きました。 4・5月と全て提供だったので、初めてサインを書いて書類のやり取…

今日は海外の姉妹校からのお客様と「ヨモギ餅作り!!」本番です。

今日は海外の姉妹校からのお客様と「ヨモギ餅作り!!」本番です。 校内に自然いっぱいの学校なので自生しているヨモギを使うという、 楽しい体験をしてもらおうという取り組みです。 今年は、姉妹校の高校生と本校中2の組み合わせ。 Hello everyone. To al…

LFA JAPANさんでご紹介して頂きました。 

LFA JAPANさんでご紹介して頂きました!! ありがとうございます(≧▽≦)!! 長崎のアレっ子のお役に立てるよう、精進致します。 感謝♡ #LFA #LFAJAPAN #食物アレルギー #食物アレルギーサポーター #食アレっ子 #食物アレルギーっ子の日々のあれこれ #長崎市 #…

『PTA活動→化粧品→びわ→障がい者雇用→食物アレルギー活動』

『PTA活動→化粧品→びわ→障がい者雇用→食物アレルギー活動』 ??と思われるであろうブログタイトルです。 一見関係のない言葉の羅列に見えますが、今日は楽しくて勉強になる時間を過ごしてきました。 PTA活動の一環で、南山手にある『cafe&レストランKIZUNA…

今日は息子の体育大会→雨天により12時開始

今日は息子の体育大会→雨天により12時開始 今日は決行?中止?と思いながら朝4時からお弁当作りをしていたところ・・・ 連絡網で12時開始と・・・ そして、生徒は生徒だけで自教室で食べるのでお弁当持参!! 初めてのパターンに焦りながら、途中から息…

『長崎市役所食卓の日 琴海トマパラフェスタ』

『長崎市役所食卓の日 琴海トマパラフェスタ』 「琴海産のミニトマト・アスパラガス・チーズをのせて焼き上げたハンバーグステーキ」 長崎市では、毎月19日を「食卓の日」と定めています。この「食卓の日」を推進するための取組みとして、市役所食堂 ル・シ…

今日は食物アレルギー活動DAY♪♪

今日は食物アレルギー活動DAY♪♪ 午前中2人の方とお会いします。 そのうち1人はず~っとお会いしたかった方(≧▽≦)!! やっとやっと会える~♡ その後、息子の中学校のPTA本部の活動をさせて頂きます。 (私、本部役員~) 日曜日の息子の体育祭、天気が…

『LFAアレルギーっ子ママが考えた防災ハンドブック』

LFAアレルギーっ子ママが考えた防災ハンドブック ついに公開です!! ママの想いがたっぷりとつまった一冊!! 想いが大変熱い!! 食アレ母として、有り難い限りです。 LFAのお母さまたち、凄すぎます!! 私は先に3月に拝見させて頂いて、小姑のように…

職場で回覧 2019-05-13朝日新聞「食べて運動 突然アレルギー」

職場で回覧 2019-05-13朝日新聞「食べて運動 突然アレルギー」 2019年5月13日朝日新聞の一面に食物アレルギー関連の記事が掲載されておりました。 福島のもぐのびさんに教えて頂きコンビニにダッシュしGET~♪♪ 今日、職場で管理職の先生にお渡ししました!!…

2年半ものの『醤油麹』

2年半ものの『醤油麹』 がある我が家です。 江口先生の食物アレルギー対応料理教室で教えて頂いて、それからずっと作り続けている醤油麹。 シンプルな材料でお料理がめっちゃグレードアップするので、食アレ息子にとっては自由に使えておいしくなる調味料~♪…

『新しいことに挑戦!!食物アレルギーの・・・』

『新しいことに挑戦!!食物アレルギーの・・・』 新しい世界へ飛び込んでみます!! 全国のみなさんの足元にも及びませんが、始動~♪♪ 私に出来るのか大いに不安ですが1つ1つ固めていき、お知らせ出来るよう頑張ります!! #食物アレルギー #食物アレルギ…

2019-05-13朝日新聞「食べて運動 突然アレルギー」

2019-05-13朝日新聞「食べて運動 突然アレルギー」 いわき市のもぐのびさんの投稿を見て、感動!! 2019年5月13日朝日新聞の一面に、 食物アレルギー関連の記事が~!! 一面に掲載して頂けるなんて、食アレっ子の親の1人としてこんなに有難いことはありませ…

夫の介護帰省の羽田土産♡ 息子に『舟和の芋ようかん』

夫の介護帰省の羽田空港土産♡ 息子に 『舟和の芋ようかん』 『ぼくは芋っ子~♪』と歌うほどさつまいも大好きな息子は、大喜びで食べていました~♪♪ 写真を撮ろうと思っていたら、遅かった~ 既に1個食べられていました~(笑) さあ、月曜日!! 頑張ろ!! #…

夕張あいすの家「濃いいちごソフトクリーム」

夕張あいすの家「濃いいちごソフトクリーム」 浜屋で美味しく頂きました~♪♪ めちゃうま♡ アイスが普通に食べられることの有難さを実感~ シャーベットばかりだった息子が、アイスにソフトクリームに、容器もカップでなくコーンで食べられるようになるとは、…

北海道物産展~中落ちトロサーモン~

『北海道物産展~中落ちトロサーモン~』 きわくさんの、午前中には売り切れてしまう中落ちトロサーモンをゲット~♪♪ 息子「しあわせ~(≧▽≦)♡」ととろけておりました(笑) この美味しさで、¥1080というお安さ♡ 以前、息子が加熱卵がアレルゲンだった時には、…

『ニキ・リンコ』さん著書

『ニキ・リンコ』さん著書 最近の私のインプット ニキ・リンコさんの著書にハマっております。 「自閉っ子、こういう風にできています!」 「続・自閉っ子、こういう風にできています!」 「続々・自閉っ子、こういう風にできています!」 などなど、なるほ…

食べもの文化特集『エピペンでアナフィラキシーは防げない』芽ばえ社2018年10月号NO530

食べもの文化 特集『エピペンでアナフィラキシーは防げない』 芽ばえ社2018年10月号NO530 を読みました。 宮城のアレルギークリニックのドクターが書かれた特集でタイトルを見て衝撃でしたが、中を見るとサブタイトルで 「最大の治療は予防が一番」 と書いて…

『令和 陣太鼓』

『令和 陣太鼓』 頂きました‼️ 今日の息子のおやつ♡ 熊本の予約しないと手に入らない陣太鼓を味わって食べていました♪♪ 小麦・加熱卵のアレルゲンは寛解しましたが、基本洋菓子は苦手な息子。 『あんこ最高~(≧▽≦)!!』と申しております(笑) 貴重な陣太鼓を…