食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

『食物アレルギー関連公開データ 公開済み5種類まとめ』

『食物アレルギー関連公開データ 公開済み5種類まとめ』 先月から少しずつ公開していっているデータですが、ここで一旦まとめてみました。 ① 『サポートブック食物アレルギーテンプレート』 『2019-04サポートブック食物アレルギーテンプレート』ダウンロー…

園・学校との情報共有の一例 『サポートブック』

園・学校との情報共有の一例 『サポートブック』 NHK長崎さんの放送、無事に終わりホッとしております。 御覧頂いた皆様、大変ありがとうございました!! 定期的にあげているサポートブックの記事ですが、今回NHKさんでも「サポートブック」を詳しくご紹介…

『今日はペンギンイベント「食物アレルギーに関する本&おしゃべり会」!!』

『今日はペンギンイベント「11月14日㈭食物アレルギーに関する本&おしゃべり会」!!』 県民ボランティア活動支援センター・長崎市市民活動センター登録団体 「ながさき食物アレルギーの会ペンギン」主催のイベントです。 2019/11/14(木)10時~12時 出島…

『WAKUWAKU Vol3の中での熊本製粉さんのプレゼント♡』

『WAKUWAKU Vol3の中での熊本製粉さんのプレゼント♡』 わー嬉しいー(≧▽≦)♡ 昨日帰宅したら宅配ボックスに届いており、テンション上がりました!! レシピまで同封されており、どれを作ろうかとWAKUWAKU中~♡ 熊本製粉さん、CATさん、ありがとうご…

ペンギンイベント 「12月12日㈭3大アレルゲンを含まないクリスマスケーキ試食会&おしゃべり会」 一般募集開始

ながさき食物アレルギーの会ペンギンイベント 「12月12日㈭3大アレルゲンを含まないクリスマスケーキ試食会&おしゃべり会」 一般募集開始 2019/12/12(木)10時~12時 出島交流会館4階 こども室 住所:長崎市出島町2番11号 参加費:1300円(資料代・経費込み…

『京都吉廼家さんのみかん大福』

『京都吉廼家さんのみかん大福』 長崎浜屋ではもう北海道展が開催されています~ 毎年楽しみにしている北海道展が始まると11月だな~と実感中の私と息子です~♪♪ 先月の京都歴代のれん市の際に購入し、息子が大絶賛だったおやつのご紹介♡ 『京都吉廼家さんの…

『当会ペンギン、長崎市社会福祉協議会に登録!!』

『当会ペンギン、長崎市社会福祉協議会に登録!!』 長崎市市民活動センターランタナさんと同じ建物にボランティア室がある、 長崎市社会福祉協議会 に登録させて頂きました。 「市社会福祉協議会と長崎市では災害時に「長崎市災害ボランティアセンター」を…

『柿の葉ずし半額GET-!!』

『柿の葉ずし半額GET-!!』 食アレっ子の保護者の皆様、毎日毎食お疲れさまです!! 疲れた日には、無理はダメダメ~♪♪ なんたって、一年365日ということは・・・ 365×3食 =1095食!! 「毎日食アレ配慮食を作っている私はめっちゃ頑張ってる!!」 と…

 『ペンギンイベント「11月14日㈭食物アレルギーに関する本&おしゃべり会」残席1名様』

『ペンギンイベント「11月14日㈭食物アレルギーに関する本&おしゃべり会」残席1名様』 県民ボランティア活動支援センター・長崎市市民活動センター登録団体 「ながさき食物アレルギーの会ペンギン」主催のイベントです。 2019/11/14(木)10時~12時 出島…

『職場のお祭りに息子と~♪♪』

『職場のお祭りに息子と~♪♪』 今日は朝から息子と私の職場のお祭りへ。 文化祭2日目です。 高校総合科学部のロケットの発射で始まり~♪♪ (ヤギのゆきちゃん近いって~!!ww) 私の一番の目的は、保護者とお話しすること。 講師だとなかなかお会いできる…

『息子、膨隆疹(蚊にさされたような赤みのある蕁麻疹)出現』

『息子、膨隆疹(蚊にさされたような赤みのある蕁麻疹)』 息子、膨隆疹~っ!! 久々でビビった( ;∀;) 蚊にかまれたような赤みのある蕁麻疹を、膨隆疹(ぼうりゅうしん)といいます。 今、この部屋の中に蚊は勿論いません。 記録用にアップ。 アレルゲンは…

『ごほうびフェスタで村の菓子工房さんとやっとお会いできたー!!』

『ごほうびフェスタで村の菓子工房さんとやっとお会いできた~♡』 「やさいのカリカリ」に代表されるように、食物アレルギーに熱い心を持ってくださっている西海市の「村の菓子工房」さんの代表の方とやっとお会い出来ましたー!!♡ 私の運転では西海市まで…

『職場の文化祭』

『職場の文化祭』 写真は、ヤギのゆきちゃん(オス) 学校で飼っており、いつも美味しそうに草を食べています♪♪ ゆきちゃん、お顔撮らせてくれてありがとう!! (草を食べているので、おしりのショットが多い(笑)) 明日の文化祭は体育館で海外研修の発表をは…

『「雑誌学校給食」を購読して』

『「雑誌学校給食」を購読して』 良い内容の雑誌があったよ!!と教えて頂き、ダウンロード版を購入。 https://school-lunch.co.jp/products/detail/22 ¥978 「組織の連携と正確な情報共有でアレルギー事故を防ぐ」 兵庫県西宮市 栄養教諭 常田美子先生 「…

『鶏もも肉のコーンフレーク揚げ(卵乳小麦不使用)』

『鶏もも肉のコーンフレーク揚げ(卵乳小麦不使用)』 ①鶏もも肉をカットし、塩麹でつけこみ半日~1日置く。②鶏もも肉200gに対して、しょうゆ大1、酒大1、みりん大1、コショウ・生姜みじんぎり・にんにくみじんぎり適量を加えよく揉みこみ時間をおく。(…

『Newton201908 食物アレルギーを抑えることに成功』

『Newton201908 食物アレルギーを抑えることに成功』 マウス段階で「その薬を飲むとアレルギーの発症を抑えられる」ということに成功したと、ある方から伺ってはいたのですが「Newton8月号」を偶然見てその記事を発見!! ~アレルギーを発症させる細胞の増…

『西海市 村の菓子工房 やさいのカリカリ(卵・バター・牛乳・小麦粉・上白糖不使用)』

『西海市 村の菓子工房さんのやさいのカリカリ(乳・バター・牛乳・小麦粉・上白糖不使用)』 先日、雲仙がまだすドームさんに伺った際の手土産に使わせて頂きました♡ 「お母さんが子どもに食べさせたいお菓子」がコンセプトのお菓子で、体にやさしく&地元…

 『ペンギンイベント「11月14日㈭食物アレルギーに関する本&おしゃべり会」残席2名様』

『ペンギンイベント「11月14日㈭食物アレルギーに関する本&おしゃべり会」残席2名』 県民ボランティア活動支援センター・長崎市市民活動センター登録団体 「ながさき食物アレルギーの会ペンギン」主催のイベントです。 2019/11/14(木)10時~12時 出島交…

『雲仙岳災害記念館(がまだすドーム)へ、防災ハンドブック持ってGO-!!』

『雲仙岳災害記念館(がまだすドーム)へ、防災ハンドブック持ってGO-!!』 今日はペンギンの副代表との繋がりで、長崎県島原市平成町にある記念館へ「ながさき食物アレルギーの会ペンギン」の活動として行ってきました。 1990年(平成2年)に発生し、1996…

『県民生活部食品安全・消費生活課 びわ太郎食育通信に食育推進活動表彰紹介』

『びわ太郎食育通信に食育推進活動表彰紹介』 県民生活部食品安全・消費生活課より、職場にびわ太郎食育通信が届いていました。 令和元年度長崎県食育推進活動表彰式が紹介されておりました。 この賞は社会的貢献度が高く、他のモデルとなる実践的に食育活動…

『エピペン使用期限につき受診』

『エピペン使用期限につき受診』 まずはこの一年エピペンを使わずに過ごせたことに感謝♡ 我が家の息子はエピペン2本持ち。 1本は息子が常時携帯。 もう1本は学校の職員室保管。 今回は常時携帯の方のエピペン使用期限でした。 初めての院内処方でしたが、(主…

『ペンギンチラシ、県ボラ広報誌に折り込み』

『ペンギンチラシ、県ボラ広報誌に折り込み』 県ボラさんから、ご案内を頂いて動きました。 事前にチラシを確認して頂いて1100枚持参&折り込み作業日当日10時~12時に県ボラセン5階に、団体につき1人以上参加という条件でした。 1050ヶ所ぐらいの行政・学…

『ペンギン役員とアフタヌーンティーでランチ→「パティシエによる・・・」開催します!!』

『ペンギン役員とアフタヌーンティーでランチ→「パティシエによる・・・」開催します!!』 もう11月~っ!! 時間の流れが早い~( ;∀;) 10月半ばに、ペンギン役員とランチ~♪♪ 実施済活動について、そして今後の予定について話しました。 な・・・なんと・…

『食物アレルギー配慮「寿司ケーキ」at自宅教室』

『食物アレルギー配慮「寿司ケーキ」at自宅教室』 乳や大豆がアレルゲンでも、家族みんなで笑顔になれるケーキを!! ということで、今日は自宅教室を開催しました。 食物アレルギーがあると、市販のケーキには高いハードルがあります。 乳の代替として豆乳…

『秋の味覚たっぷり♪生パスタで本格イタリアン』

『秋の味覚たっぷり♪生パスタで本格イタリアン』 長与のファンタスマーケットで開催された 佐世保プチラパン江口シェフの教室に参加してきました。 先生がファンタスさんから与えられたテーマは 「生パスタ」 ということで参加者の皆さんと店内をまわって食…

『卵・乳製品・白砂糖不使用の手作りおやつ~crescentさん~』

『卵・乳製品・白砂糖不使用の手作りおやつ~crescentさん~』 先日のオーガニックマルシェでGET ・スノーボール/桑の葉(小麦不使用) ・さつまいもスティック(小麦不使用) ・酒かすクッキー(小麦不使用) 元中学校家庭科の先生で、なんと当会ペンギ…

『大学の同窓会でペンギンのPR』

『大学の同窓会でペンギンのPR』 大学の同窓会に行ってきました。 同窓会の理事もさせて頂いております。 会長は私が東高生だった時の家庭科の先生で、恩師と一緒にさせて頂くことが有難いとしみじみ思っております♡ が、仕事しない下っ端で申し訳ないです…

『オーガニックマルシェ~眼鏡橋~』

『オーガニックマルシェ~眼鏡橋~』 主催のりぼんさん →『赤ちゃんのおかおあらい』 ペンギンの会員さんからアトピーっ子に使ってて良いと聞いて早速買いに来ました うちの息子、今顔がアレアレで 川添酢造の桂奈さん →大瓶持ってきます‼️という投稿を昨日…

『生卵寛解への負荷 不調・・・』

『生卵寛解への負荷』 久々に生卵寛解へ向けての負荷の投稿。 温泉卵までいっていた息子ですが、7月の喘息入院以来、実は負荷が不調です~ 記事にはアップしていなかったのですが、まあ色々ありましたー(^^; 本人の体調よさそうなのに&めっちゃ元気なのに、…

『ペンギンの会計→すっきりはっきり♡』

『ペンギンの会計すっきりはっきり♡』 町内会やサークル等のコミュニティ団体向けのクラウド会計ソフト 『ちまたの会計』。 営利事業者向けの会計ソフトは数多くありますが、地域の自治会やサークル活動等の小さな団体向けの会計ソフトは数が限られています…