食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2016-05-08から1日間の記事一覧

味噌作り教室

今日の午後、新大工の『花むすび』さんでの味噌作り教室に 親子で参加させて頂きました♪♪ https://www.facebook.com/hanamusubi1111/ 材料~(^^)/ よーくよーく、混ぜて混ぜて・・・ ふっくら茹であがった大豆をつぶしてつぶして・・・ また混ぜて混ぜて・・…

かもめまつり

今日の午前中、精道三川台の『かもめまつり』に初めて行ってきました♪ 非常に賑わっており、沢山のお友達に遭遇(^^)/~~~♪♪ 知り合いの先生を捕まえて色々伺うことが出来ました♪♪ 三川女子調理師学校があるので、給食→食物アレルギー対応可とのことで、なんて…