食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

常時エピペン持ちの食物アレルギー男児がいる家庭科講師の母です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って活動しています。息子が小さい頃はお米・麦茶も症状が出て15種類以上陽性。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在12歳、生卵・キウイ・カカオの3種類まで減る。

2016-06-17から1日間の記事一覧

サポートブック

サポートブックってご存知ですか? サポートブックとは・・・ サポートブックとは、こどもに関わる方々にこどものことを知っていただき、安全で楽しく過ごしてもらうための支援ツールです。 小学校に入学してからは、毎年4月に改定し息子の最新の状況を掲載…

今日の給食 パスタとパン

《今日の給食》 ・コッペパン ・牛乳 ・なすとひき肉のパスタ ・ひじきサラダ ・冷凍みかん ということで、 ・コッペパン → じゃがいも米粉パン ・なすとひき肉のパスタ →カニクリームパスタ の代替品を持たせる♪ パスタの麺は先日、長与のファンタスマーケ…