食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2016-07-02から1日間の記事一覧

食物アレルギー対応 卵・乳不使用の家庭料理教室 江口先生 inセラヴィ

セラヴィ初開催ヽ(^o^)丿 大人6名子ども3名の参加となり賑やかに始まりました 『アボガドはおつとめ品を使いましょう♪』 『来る途中に美味しそうなトウモロコシがあって♪ トウモロコシスープも作りましょう!!』 はい、追加メニューです(*^^)v 『海南鶏飯』…

エプロンリメイク

出来あがった~ヽ(^o^)丿 2年前に作ったエプロンと三角布が小さくなったので、布を継ぎ足してみました♪♪ リメイク前のエプロンはこちら ↓ リメイク後 ↓ 三角布 エプロンは裾と後に布を足して・・・ 針に糸を通すのが難しくなってきたし、目がしむしむ(/_;)…