夫の沖縄にいる友人から、宮古島産のマンゴーが送られてきた~♪♪ まぁ、立派なマンゴーでびっくりっ(@_@;) 箱を開けると、神々しく鎮座しておりました~!!!!! 果物のキウイの食物アレルギーがあるので、マンゴーはどうかなと思い避けてきたけど、産地…
外のあまりの直射日光の強さに買い物無理・・・と冷凍庫にあった豚ひきを使い久々にこれを作ってみた(^^♪ こちら↓を参考に♪ まずフライパンにゴマ油を敷き、にんにくを炒める。 そして、玉ねぎ(我が家はすりおろしていますが、みじん切りでOK)と人参を加え…
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