食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2016-07-28から1日間の記事一覧

旅行のランチの予約♪ 『境港 かにじまん』

今度、鳥取にいる友達に会いに行きます!! 息子が4歳の時北九州の病院に1ヶ月の母子入院をし、同じ時期に入院でご一緒してそれ以来の大切な人です♪ ずっと会えなかったけど4年ぶりっ!! 子ども繋がりで出会った方だけど親同士が気が合って、会えない間…

手作り甘酒~♪♪

『飲む点滴』と言われるぐらい栄養満点、夏バテ予防にも良い『甘酒』を作ってみた!! 長崎市麹屋町の末吉麹屋さんの麹で♪ 拡大してみると・・・麹菌がびっしりっ!!! すごいっ!!! 1袋420gを丁寧によ~くほぐして、同量の水420cc入れて・・・ (麹の…