食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2016-08-22から1日間の記事一覧

夏休み親子いりこ教室

親子でいりこの解剖をしてきましたー!! 長崎はいりこ生産量全国1位!! H26年は、4312トン!! まずは、味くらべ!! ↓ ただの『いりこ』なんだけど、おいしくて手が止まらないっ~!! 解剖開始!! 出来あがったシート!! いりこには小さな部位が沢山…