食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2016-08-25から1日間の記事一覧

サバ缶みそ煮で簡単冷汁~♪♪

今日の夕食 『サバ缶みそ煮で簡単冷汁~♪』 こちら ↓ を参考に♪ cookpad.com サバ缶を買って来て♪ みぞ、きゅうり、大葉、ごま、豆腐・・・ サバ缶の中はこんなかんじ♪ ごまをフライパンで炒って♪ きゅうりは輪切り→塩をふってしばらく放置♪ 毎年夏には、鯵…

ハンズメッセ 長崎初開催♪

アミュのかもめ広場&アミュ4Fハンズで開催されている 『ハンズメッセ』 に行ってきましたヽ(^o^)丿 長崎初開催とあって、10時前に入り待ち~♪ 上の写真は、オープン前~♪ 『白神こだま酵母』 なんと2つで¥1166 『息子のエプロン』 ¥734 『私のエプロン…