食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2016-09-05から1日間の記事一覧

今日の給食 カレー

今日の給食 ・夏野菜カレー ・キャベツとコーンのサラダ ・牛乳 ということで、 ・カレー 持参~♪ 今日は『夏野菜カレー』でしたが、一昨日スーパーに行ったらかぼちゃすら売切れ(台風前だったから)、昨日は外出せず・・・ ということで、江口先生レシピの…