食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2016-09-06から1日間の記事一覧

今日の給食 五目うどん パン

今日の給食 ・五目うどん ・コッペパン ・鶏肉とゴーヤの揚げ煮 ということで、 ・五目うどん ・コッペパン 持参~♪ いりこ教室で頂いた天洋丸の『いりこ』 うどん出しを作り、具材を入れて♪ 麺は別にして、じゃがいもパンも♪ 今日も元気に帰ってきてね\(^o…