食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2016-09-10から1日間の記事一覧

手作り味噌、4ヶ月目にしてついに出来あがりー!! 

手作り味噌 4ヶ月目にしてついに出来あがりー!! すっごい達成感!! 気持ちいいー!!!!! 毎日様子を見て、たまにカビを取り(カビ→発酵している証拠なので、OK♪)、お世話した甲斐がありました!! 汁もの嫌いの息子も、食べました!! 手作り効果…