食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯食物アレルギー男児がいる家庭科講師の母です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って活動しています。息子が小さい頃はお米・麦茶も症状が出て15種類以上のアレルゲン。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在12歳、生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減る。

2016-09-17から1日間の記事一覧

小麦パン111g!! でもパンの給食提供は・・・

↑ 息子に食べてもらいました!! なぜなら学校給食で提供のパンのことで色々あって・・・ 息子の学校給食での提供のパン 12種類 ・米粉パン ・みかんパン ・コッペパン(大・小) ・黒砂糖パン ・パーカーハウスパン ・チーズパン ・胚芽パン ・たまごパン…