食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2016-09-27から1日間の記事一覧

今日の給食 鮭のマスタード焼き・鶏ひき入りコーンポタージュ・卵パン

今日の給食 ・鮭のマスタード焼き ・鶏ひき入りコーンポタージュ ・卵パン ・キャベツとパインのサラダ ・牛乳 ということで、 ・鮭のマスタード焼き ・鶏ひき入りコーンポタージュ ・卵パン 持参~♪ 『鶏ひき入りコーンポタージュ』 鶏ひき肉を炒めて~ 水…