食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2016-10-05から1日間の記事一覧

パン屋さんの『米粉パン』・・・

『米粉パン』 この言葉を聞いて、どう思いますか? 「あぁ、パン屋さんでも見る!!」 「米粉だけで作ってるパン!!」 などと思われるかもしれません。 息子の食アレのことをご存じの方から「あそこに米粉パンありましたよ!!」と教えて頂くこともありまし…

カニ~(≧∇≦*)

現在我が家は雨は降っていないけど、風が強い~(>_<) 今日の長崎は公立の小中学校は休校♪ 今回は前日から決まっていたので、小学校からの一斉送信メール&文書と確実に休みとわかってて助かりました。 昨日息子は算プリ集を宿題で持って帰ってきました。 そ…