食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2016-10-13から1日間の記事一覧

斜行エレベーター & 学校応援団

長崎らしい風景です♪ 長崎は坂の町で斜面に沿って家が立ちならんでおり、そしてネコも多いです。 ここ ↓ は路面電車の終点の石橋電停の先にある『斜行エレベーター』入り口。 ブラタモリでタモリさんも乗っていたエレベーターです♪ これに乗っていくとグラバ…

イケメン秋刀魚~!! ファンタスマーケットにて

長与ファンタスマーケットにて Terra Koya 『旬の秋刀魚をおいしく食べよう』 魚の学校 調理師・だしソムリエ・フードコーディネーター 姫田優子先生 おいしい秋刀魚の見分け方や食べ方のお話など盛り沢山の内容でした!! 先生は秋刀魚が大好きだそうで、こ…