食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2016-10-25から1日間の記事一覧

クエン酸たっぷり白麹 長崎市城山町『ごんや』さん

松山町にある『ごんやさん』に久々行ってきましたヽ(^o^)丿 九電ビルのすぐそばです♪ 甘酒や麹、色々と売っています~!! 『いちご甘酒』 『いちご?? 初めて見た~!!』と思い、購入~♪ いちごの粒粒が良い食感~♪ 白麹 500g ¥650 さあ、この麹を使って…

手作り豆乳ヨーグルト&ドラゴンフルーツジャム

朝から、豆乳ヨーグルトにドラゴンフルーツのジャムをのせて 「いただきます(^○^)!!」 どちらも手作り、優しいお味~♪ 沁みるっ!!