食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2016-10-26から1日間の記事一覧

クエン酸たっぷり白麹→炊飯器を使い甘酒作り~♪♪ & 甘酒パウンドケーキ

今日は飲む点滴=甘酒&甘酒パウンドケーキを作りましたヽ(^o^)丿 甘酒は炊飯器を使い分量で温度管理する、作りやすいレシピ♪ cookpad.com まず、おかゆを炊きます。 米1合に2合分のお水を入れます。 で、しばらく置いてスイッチオン~ おかゆ出来あがり↓ …