食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2016-11-02から1日間の記事一覧

寒くなったので・・・・・・干し芋~!!

手作り干し芋~!!!!! 美味しい~ヽ(^o^)丿 久々に作ったので、息子と取り合い~ 干し芋を作りまくる冬になりそうです!! 今の長崎市の気温11℃~(@_@;) 予想最高気温17℃~ 今日から我が家も暖房付け始めました♪ リビングのメインは、ガスファンヒータ…

今日の給食 タラの紅葉焼き

今日の給食 ・ホキの紅葉焼き ・栗の混ぜごはんの具 ・のっぺい汁 ・ごはん ・牛乳 ホキをゲット出来なかったので、タラで♪ ・タラの紅葉焼き(マヨネーズ不可) 持参~♪ こちらを参考に♪ cookpad.com ①タラは塩こしょう ②マヨドレ+すりおろした人参をタラに…