江口先生に習った『シンガポールチキンライス』 ちょっと久々に作ってみた！！ 鶏ももを塩麹に半日漬けて、茹でてスープを作って～ ごはんは鶏ももを煮たスープと薄切りした牛蒡と一緒に炊いて～ 炊き上がり、美味しそうないいかおり～(*^_^*) 醤油麹とお酒…