食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2016-11-11から1日間の記事一覧

今日の給食 学校で撮影~♪

今日の息子の給食を撮影しました。 【メニュー】 ・鶏肉のハーブ焼き ・白花豆のクリーム煮 ・キャベツのレモン和え ・みかんパン ・牛乳 給食当番の子が教室に運んで来て・・・ 栄養教諭の先生も一緒に上がってきてくださり、手袋をして息子のパンをちぎり…