食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2016-11-12から1日間の記事一覧

卵なし無添加ソーセージ !!

ついにやってきました~‼️‼️ 『卵なし無添加ソーセージ作り』 本日は満員御礼~\(^o^)/ ありがとうございます!! まずはメインのソーセージ作りから~♪♪ 新鮮な豚ミンチ(解凍物は不可) 新鮮な豚ミンチ荒びき(解凍物は不可) 羊腸 ↓短いものは家庭用で…