食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在11歳、生卵・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

2017-01-01から1日間の記事一覧

お正月 沢山お刺身があったら・・・『魚の生ハム♪♪』

ピチットシート~!!! お塩ふって~ ピチットシートでしっかり包んで~ ラップして~ ジップロックに入れて、チルドへ~♪ これだけで絶品魚の生ハムが出来上がります!! 出来上がりが楽しみ~\(^o^)/

今年もよろしくお願いいたします

息子用のおせち~\(^o^)/ 色々と食べられるものが増えたので、こんなに作ったの初めて~!! ↑の栗きんとん、息子は栗と芋が大好きなので昨日既に3つ食べていました~(^^; 『ぼくはいもっこ~♪♪』 息子の大好きなちくわで門松~♪♪ イオンで赤えび¥120 初…