食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2017-01-01から1日間の記事一覧

お正月 沢山お刺身があったら・・・『魚の生ハム♪♪』

ピチットシート~!!! お塩ふって~ ピチットシートでしっかり包んで~ ラップして~ ジップロックに入れて、チルドへ~♪ これだけで絶品魚の生ハムが出来上がります!! 出来上がりが楽しみ~\(^o^)/

今年もよろしくお願いいたします

息子用のおせち~\(^o^)/ 色々と食べられるものが増えたので、こんなに作ったの初めて~!! ↑の栗きんとん、息子は栗と芋が大好きなので昨日既に3つ食べていました~(^^; 『ぼくはいもっこ~♪♪』 息子の大好きなちくわで門松~♪♪ イオンで赤えび¥120 初…