食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2017-01-06から1日間の記事一覧

卵の負荷 あんぱん

卵の負荷として、『あんぱん』シリーズ~\(^o^)/ 息子は同じあんぱんでもお店によって発赤が出たり出なかったり・・・ 症状の一貫性が未だによくわからないので、色々なお店のあんぱんを試しています。 今日は町にある、とあるパン屋さん。 息子がこのあん…