食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2017-01-09から1日間の記事一覧

魚の生ハム

先週仕込んでチルドに入れておいた 『魚の生ハム~!!』 旨みがギュッと濃縮されていて、めっちゃおいし~(≧▽≦)!!!!! ↓ピチットシートに包まれている状態 ↓ピチットシートから出した~♪ 香りを伝えられないのが残念無念~(>_<) ピチットシートさん、あ…