食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2017-01-14から1日間の記事一覧

レポ 『豆乳・米粉のクリームシチュー、洋風炊き込みご飯、切り干し大根のスープ、枇杷の葉エキス、干し芋』 卵・乳製品不使用の家庭料理教室

メニュー ・豆乳・米粉のクリームシチュー ・洋風炊き込みご飯 ・切り干し大根のスープ ・枇杷の葉エキス ・干し芋 今日も盛り沢山~\(^o^)/ 『豆乳・米粉のクリームシチュー』 干したきのこ類を使って~!! とても良い香り~!!! 干しきのこを作りたく…