食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2017-01-31から1日間の記事一覧

ランタンフェスティバル 湊公園&新地中華街 

夜のランタンの幻想的な美しさは格別です~(≧▽≦)!! 家族3人で湊公園と新地中華街に行ってきました(^^♪ 湊公園にある今年のメインオブジェ 干支である酉!! 沢山の様々なオブジェ~~\(^o^)/ 豚さんたち・・・全て本物です。 お参りさせて頂きました♪ 中…

野菜たっぷりショートパスタ  ナンプラー仕立て♪

先週の江口センセガチンコお菓子教室の昼食として先生が作ってくださったショートパスタ!! 自宅で作ってみました\(^o^)/ Facebookでやり取りしている時にたまたま『作ります!!』と言うと、 『ナンプラー入れても美味しいよ~♪』 と更に教えて頂きまし…