食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在11歳、生卵・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

2017-02-21から1日間の記事一覧

『二分の一成人式』に行ってきました♪

今時の小学校ってこんな行事があるのですよ~!! 私は初体験の行事で、興味津々で行ってきました\(^o^)/ 体育館で担任の先生に名前を呼ばれ、自分の将来の夢を一言、そして校長先生から二分の一成人証書という証書をまるで卒業式のように頂いていました。…

野菜たっぷりもち米入り白菜ロール~のり子先生の食育教室~

日本食育協会上級食育指導士 筑濱のり子先生の食育教室♪♪ ~竹の久保町 ココラボさんにて~ 今日のメニュー ・野菜たっぷりもち米入り白菜ロール ・おからヨーグルトココアのボールクッキー では早速~♪ 『野菜たっぷりもち米入り白菜ロール』 もち米を蒸す…