食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

常時エピペン持ちの食物アレルギー男児がいる家庭科講師の母です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って活動しています。息子が小さい頃はお米・麦茶も症状が出て15種類以上陽性。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在12歳、生卵・キウイ・カカオの3種類まで減る。

2017-02-21から1日間の記事一覧

『二分の一成人式』に行ってきました♪

今時の小学校ってこんな行事があるのですよ~!! 私は初体験の行事で、興味津々で行ってきました\(^o^)/ 体育館で担任の先生に名前を呼ばれ、自分の将来の夢を一言、そして校長先生から二分の一成人証書という証書をまるで卒業式のように頂いていました。…

野菜たっぷりもち米入り白菜ロール~のり子先生の食育教室~

日本食育協会上級食育指導士 筑濱のり子先生の食育教室♪♪ ~竹の久保町 ココラボさんにて~ 今日のメニュー ・野菜たっぷりもち米入り白菜ロール ・おからヨーグルトココアのボールクッキー では早速~♪ 『野菜たっぷりもち米入り白菜ロール』 もち米を蒸す…