めっちゃ美味しいポトフ～(≧▽≦)！！ ブイヨンを使わず、 シュエ（素材の水分を使ってじっくりと火を通す調理法のこと）で！！ 玉ねぎを薄切りし塩を振り蓋をしてじっくり火を通し、おいしさの素を作りました。 贅沢に江口センセの卵不使用手作り無添加ベーコ…