食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2017-04-06から1日間の記事一覧

川添酢造さんの米麹で『炊飯器で手作り甘酒』

川添酢造さんの米麹で『甘酒』を作りました♪♪ 先日のティアさんでのみそ玉教室の時に購入しました~ 完成した甘酒~大量~(≧▽≦)!! 5合炊きの炊飯器にいっぱいです♡♡♡ 【材料】今回はこの倍量で作りました♪ 米麹 200g お米 1合 お湯 500cc 【作り方】 …