食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2017-04-12から1日間の記事一覧

のり子先生 味噌作り教室

上級食育指導士 のり子先生の味噌作り教室♡ 沢山の方のご参加~!! あまりの人気ぶりに、2日間に分けての開催~\(^o^)/ 私は今回初めて『米みそ』に挑戦しました!! 今まで合わせ味噌ばかり作っていて・・・ 米味噌だと白い~☆彡 50度以下に冷ました湯…