食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2017-04-22から1日間の記事一覧

『ミート&デリカ 肉のタニガワ』さんのメンチカツ!!

今日は田上に行く用事があったので、久々『肉のタニガワ』さんへ♪♪ 長崎市上小島5丁目7-16 豊住ビル1階 帰りの車中では美味しそうな香りが広がり、息子と二人で『食べたい~!!』と言いながら帰宅~♪♪ 卵もパン粉も使っていますが、息子も食べられるように…