食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2017-04-28から1日間の記事一覧

そばの負荷試験 結果♪♪

今日は朝から長大にて、初めて『そば』の負荷試験に挑戦してきました。 無事に自宅に帰ってきました~\(^o^)/ 入院セットは良い意味で無駄になりました♪♪ 結論は・・・ コンタミはOK!! 経過としては・・・ 0.5g摂取 →15分後 1.0g →15分後 2.0g →15…

自宅で『そば』を10年以上ぶりに茹でました!!

今日は『そば』の負荷試験!! いよいよだ~(≧▽≦)!!!!! 自宅でそばを10年以上ぶりに茹でました!! 私は、そばを買うこと自体が久しぶりすぎて浦島太郎状態~ スーパーで挙動不審(^^; どれにしようかと陳列棚の前でうなってしまいました~ 結局、長崎の…