食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2017-05-05から1日間の記事一覧

しいたけ♡

今日、DEJIMA博でゲットした 『特大しいたけ』 で一品♡ これで1パック¥300 なんてお買い得~\(^o^)/ 計ると・・・11㎝ぐらいありました!! 石づき取って→醤油たらして→チーズのせて→トースターでチン♪ なんてかんた~ん♪♪ 肉厚で美味しいしいたけ…