食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2017-05-11から1日間の記事一覧

シソジュース♪

今日は大村の滝川さんから大葉を購入させて頂き 『シソジュース』を作りました♪ 初夏を感じる「シソジュース」!! またこの時期がやってきた~(≧▽≦) 材料 青シソ 50g 砂糖 150g(お好みで) 酢 40cc(お好みで) クエン酸 小2(お好みで) クエン酸はマ…