食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2017-06-24から1日間の記事一覧

今日の夕食 ~ビビンバ丼~

今日の夕食は江口センセに今月習った、 ビビンバ丼!! 息子は土曜日授業&授業参観でお疲れモード~ 元気を出してもらおうと、作りました♪♪ ハンバーグ、シンプルな材料で美味しすぎる~(≧▽≦)!! 3大アレルゲンを使う使わないとか関係なく、美味しいので…