食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2017-06-25から1日間の記事一覧

今日の夕食 ~簡単・美味しい・安い 豚挽肉チャーハン♪~

豚挽肉のチャーハンを作りました♪♪ 息子も美味しい~(≧▽≦)!!と私の分から分けるぐらい気に入ったみたいで良かった~♡ 簡単で美味しくて安く上がって、有り難い~♡ 【2人分】 豚挽肉 150g 青ネギ お好みで♪♪ 今回は多め サラダ油 大1+1/2 塩コショウ 少…