食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2017-07-10から1日間の記事一覧

自家製ローリエ♪♪

先週ののり子先生の食育教室で頂いた、 庭で採れた『月桂樹』で自家製ローリエ作り♡ きれいで立派な月桂樹♪♪ ありがたや~!!! 洗って~ 沸騰したお湯にさっとくぐらせて~ あとは野菜干しの網で乾燥させて~ 出来上がり~\(^o^)/ 大切に使います♡