食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2017-07-20から1日間の記事一覧

水なす♪ツルムラサキ♪オカノリ♪

今日も大村の滝川さんから美味しいお野菜をゲット~(^^♪ まずは、はやまんさんの『水なす』 生で食べられて、水分たっぷりで手が止まらない~♡ 息子も美味しく頂いています♡ そして『ツルムラサキ』 ナムルにしました♪ 次は『オカノリ』 こちらは酢の物に♪♪ …