食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2017-08-01から1日間の記事一覧

レポ!! 江口センセのガチンコお菓子教室 『ブルーベリーシュークリーム・クッキー・夏のフルーツゼリー』

今日は夏休み中ということで沢山の子どもたちが参加してくれました\(^o^)/ 上の写真は『ブルーベリーシュークリーム』 もう、絶品~!!!!! シュー生地、三層のクリーム(カスタード&ブルーベリー入り生クリーム&ブルーベリー煮)♡♡♡ 夏らしく、爽や…