『サーモンの生ハム』 久々作って、やはり美味しい～(≧▽≦)！！ ピチットシートさん、ありがとう！！ 良い仕事してくれます！！ 柵で買ってきた魚がスモークサーモンのような濃い味になって、ふわ～っと広がります(≧▽≦) サーモンとお塩とピチットシートのコラ…