食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在11歳、生卵・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

2017-09-08から1日間の記事一覧

塩麹作り♪♪

作っていた塩麹が残り少なくなってきたので、塩麹作り♪♪ いや~、すごい色~(≧▽≦)!! でもこれがいいのだ!! 川添さんの麹をほぐして、ヒマラヤ岩塩を入れてよく混ぜ~ 熱湯で消毒した容器に入れ、水を入れまたよく混ぜて~ 出来上がり!! あとは常温で放…