食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2017-09-15から1日間の記事一覧

生落花生&空芯菜♪♪

大村はやまんさんの 『生落花生』 を滝川さんからGET!! 茹で方のレクチャーも入っていて、ありがたや~♡ こんな新鮮な落花生を頂けるなんて幸せ~\(^o^)/ めちゃウマ~ 息子もパクパク食べていました♡ そして『空芯菜』 私、『空心菜』初めましてです!…