食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2017-10-03から1日間の記事一覧

ヒマラヤ岩塩で塩麹作り♪♪

出来た~\(^o^)/ すっごい色ですが、コクが深くてこれが美味しいのです!! 『ヒマラヤ岩塩・麹・水』 シンプルな材料で、美味しい美味しい塩麹が出来ます♪♪ 市販の調味料には色々なものが入っています。 息子の食物アレルギーはかなり良くなってきていま…