食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2017-11-23から1日間の記事一覧

『X’masに作りたい!とっておきプレート』材料を知る!お料理教室江口先生in長与ファンタス

『材料を知る!お料理教室』 と題し、卵と牛乳に着目した、長与ファンタスマーケットさんで開催の教室でした♪ 餌にこだわっている自然卵『彩黄卵』 つくもの里(長崎市西海町) 私は初めて見た卵♪♪ 勿論ファンタスさんに置いています♪ パッケージに「自家製の…