食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2017-12-14から1日間の記事一覧

『大根』~笑顔の野菜教室~

野菜ソムリエプロ 富永素子先生の 『笑顔の野菜教室』inココラボ 今日のテーマは 『大根』 様々な品種の大根を先生が島原の農家さんまで買ってきてくださいました。 よくスーパーなどで見かける大根は・・・ ・青首大根 シェア9割とのこと。 この他にも、 ・…