食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在11歳、生卵・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

2017-12-14から1日間の記事一覧

『大根』~笑顔の野菜教室~

野菜ソムリエプロ 富永素子先生の 『笑顔の野菜教室』inココラボ 今日のテーマは 『大根』 様々な品種の大根を先生が島原の農家さんまで買ってきてくださいました。 よくスーパーなどで見かける大根は・・・ ・青首大根 シェア9割とのこと。 この他にも、 ・…