食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2017-12-15から1日間の記事一覧

負荷試験~ナッツ類ペースト~

ついにこの日がやってきました!! ナッツ類のペーストの負荷試験!! 『ペースト』 は初めて!! ピーナッツバターで挑戦です!! 朝から本人も私もドキドキ~♡ 変なテンションです(苦笑) 『ペースト』って 私たち親子にとって 例えるなら富士山?? エレ…