食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2018-01-14から1日間の記事一覧

レポ『『自分で作るミートソースはお子さんにも安心♪ グルテンフリーなさつまいものニョッキと玄米パスタと豆乳プリン』

『 ミートソースとグルテンフリーなさつまいものニョッキと玄米パスタと豆乳プリン』 食物アレルギー対応料理教室週末版、長崎市では久々の開催となりました。 今日も盛り沢山~!! まずはさつまいもの食べ比べ~♪♪ 右はシルクスイートです。 甘太の甘さと…